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O Dia nacional do Sorvete é comemorado neste sábado, 23 de setembro. A data é uma iniciativa da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS).

A ideia com a comemoração é estimular as vendas do setor. 

Vale ressaltar que o sorvete, com suas diversas opções de sabores e texturas, é uma verdadeira paixão nacional. 

Mais de mil litros produzidos por dia

Você sabia que em Canoas tem uma fábrica de sorvetes? A coluna foi conhecer a ‘Mela-Boca’ que fica no bairro Mathias Velho.

Por dia, são fabricados 12 mil picolés e mais de 1,3 mil litros de sorvete divididos em 22 sabores. Destes, os preferidos dos clientes são: napolitano e flocos.

São vendidos, no prédio da Rua Viamão, picolés, potes de sorvete e até cascão para quem quiser sair comendo na hora. “Ficamos abertos de segunda a segunda”, conta o empresário, Aldo Quoos.

A coluna apurou que, diariamente, são vendidos 5 mil picolés, 300 litros de sorvete e 300 cascões. No vídeo, a gente te leva a conhecer a fábrica e como funciona a produção.