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Canoas
18 de julho de 2024

FLAGRANTE: Restaurantes são interditados e mercado autuado após fiscalização encontrar alimentos mofados e estragados

Em um dos estabelecimentos, havia carne de gado com sinais de tuberculose

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Seis estabelecimentos foram fiscalizados pelos agentes do Programa Segurança Alimentar RS na última quarta-feira (24), em Capão da Canoa. Dois restaurantes foram interditados e um mercado foi autuado. Na ação, 1,2 tonelada de alimentos e produtos impróprios para consumo foi apreendida e inutilizada. Três estabelecimentos – dois mercados e uma padaria – não foram autuados.

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Produtos sem procedência, com a validade vencida, armazenados de forma inadequada, frutas e outros alimentos mofados e/ou estragados, expostos em temperatura diferente da indicada foram as principais irregularidades encontradas. Em um dos estabelecimentos, havia carne de gado com sinais de tuberculose.

Os restaurantes foram interditados por péssimas condições de higiene, problemas estruturais e um deles por falta de alvará.

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