O arroz é um dos alimentos indispensáveis na mesa do brasileiro. Presente na maioria dos lares, ele é de fácil preparo e com nutrientes importantes para o corpo humano. Porém, atenção: lava-lo de forma errada pode causar problemas graves de saúde.
Quem costuma lavar o arroz deixando-o de molho na panela ou apenas misturando os grãos na água precisa ficar atento. É provável que a prática cause desgaste nos materiais dos recipientes de metal. Dessa forma, micropartículas prejudiciais para o organismo podem se misturar ao alimento.
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Como lavar o arroz de forma correta?
O ideal para evitar problemas é ter um recipiente próprio para fazer a lavagem. Desse modo, você evita que o material antiaderente se misture aos alimentos.
Conheça a receita ideal
Para preparar o arroz de maneira correta você pode seguir a seguinte receita:
- Coloque em um recipiente uma xícara de arroz para duas de água;
- Logo após, adicione um pouco de sal e azeite;
- Sem descartar a água, deixe ela ferver junto com o arroz no fogão;
- Por fim, reduza o fogo ao mínimo, tampe a panela e aguarde o alimento ficar pronto.
