A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a fabricação e comercialização de uma marca de tapioca com creatina após descobrir o suplemento na composição do produto. Atletas e praticantes de atividades físicas usam amplamente a creatina, mas as autoridades não autorizam sua inclusão em alimentos convencionais, e elas proíbem essa prática.
Tapioca com creatina é suspensa pela Anvisa
A medida, publicada no Diário Oficial da União (DOU) em 6 de janeiro de 2024, afeta a tapioca de goma pronta com creatina, fabricada pela empresa Rocha & Filhos LTDA. A resolução nº 4.871/2024 determina a proibição da distribuição, fabricação, venda, propaganda e uso do produto.
A decisão se baseia na ausência de uma avaliação de segurança sobre o uso da creatina em alimentos. A substância só é autorizada para suplementos alimentares e deve ser consumida por adultos a partir dos 19 anos.
Essa não é o primeira vez em que a Anvisa proíbe a venda de tapioca com creatina. A marca Pernambuquinha já havia enfrentado uma proibição semelhante. A Anvisa retirou um lote específico de tapioca de circulação devido à presença do suplemento em sua composição.
A creatina é conhecida por fornecer energia extra às células musculares, ajudando no aumento de força, recuperação pós-treino e no desenvolvimento muscular. Além disso, estudos indicam que a creatina pode melhorar o desempenho cognitivo e prevenir a perda de massa muscular relacionada ao envelhecimento.
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