Durante uma vistoria realizada pela Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Porto Alegre, foram encontrados chocolates com larvas vivas e insetos em uma loja da Cacau Show, localizada em um shopping da Zona Sul da Capital. A inspeção ocorreu na semana passada, mas o caso foi divulgado apenas nesta quarta-feira (16).
Além da presença de larvas, insetos e chocolate contaminado, também foram identificadas irregularidades no ambiente da loja.
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No total, 18,87 quilos de chocolate foram inutilizados após a constatação da contaminação. Segundo a Vigilância, os produtos estavam armazenados, e alguns (como ovos de chocolate quebrados) seriam reaproveitados para a preparação de fondue. O gerente da unidade confirmou a intenção de uso e foi notificado e autuado por infrações sanitárias.
A descoberta só foi possível graças a uma denúncia feita por um consumidor, que identificou larvas em produtos adquiridos na loja.
Nota da Cacau Show
“A empresa informa que todos os seus produtos passam por rigorosos controles de qualidade e procedimentos sanitários antes da distribuição. O produto identificado encontrava-se estocado, dentro do prazo de validade e não estava sendo manuseado para consumo. Sempre que alguma desconformidade é identificada, o item é imediatamente descartado, impedindo qualquer risco de comercialização ou consumo. A empresa segue colaborando integralmente com as autoridades e fornecendo todas as informações necessárias para esclarecer o ocorrido“.
