Onde comprar o Morango do Amor em Canoas? A nova febre do momento já chegou por aqui e está encantando os amantes de doces.
A doceria gourmet Majoô, em Canoas, está com a produção do Morango do Amor a todo vapor. Diariamente, a venda ultrapassa a casa de 50 morangos.
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“Vendemos de 60 a 80 por dia. Uma cliente já comprou sete”, comenta Mariane Candoná.
Nos últimos dias, conforme Mariane, o movimento superou a Páscoa.
“A saída está de deixar qualquer confeiteira de cabelo branco. Está mais que a Páscoa. O movimento está muito grande. Confeiteiras que não estão fazendo ainda, façam, porque está valendo a pena”.
Como doceria de Canoas faz o Morango do Amor?
Questionada sobre a receita do Morango do Amor, Mariane ressalta a qualidade dos produtos.
“É um morango selecionado, não é qualquer morango que a gente pega para fazer o nosso morango do amor. É um morango selecionado, morango mais suculento. Nossa calda é aquela calda que dá o ‘creque’ que todo mundo espera”, comenta.
Seguindo com a receita, a confeiteira destaca como é feita a produção do recheio.
“Nosso morango é feito com nosso branquinho. Nossa base branca que a gente faz nossos bolos no pote, nossas trufas. Com isso, o nosso morango do amor não fica tão enjoativo, já que a nossa base branca não é tão enjoativa. Quando tu mistura ela com morango e com o caramelo, ele fica perfeito”, finaliza.
