A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) desempenha um papel essencial na proteção dos consumidores no Brasil, garantindo que alimentos e produtos consumíveis estejam em conformidade com as normas de segurança. Um dos episódios mais marcantes de sua atuação foi a operação “Leite Compenado”, deflagrada em 2014, que revelou graves irregularidades na indústria de laticínios.
- Peruzzo anuncia supermercado em Rio Grande com 150 empregos
- Concurso público Banco do Brasil: salário pode passar de R$ 7 mil
- Carrefour faz liquidação para limpar estoque de supermercado no Rio Grande do Sul
Adulteração no leite
Na operação, foram identificados lotes de leite adulterados produzidos pela LBR Lácteos, empresa responsável por marcas conhecidas do mercado. A investigação apontou a presença de formol no produto uma prática ilegal e altamente perigosa para a saúde pública.
Além do formol, outras formas de adulteração, como diluição com água e adição de produtos químicos para mascarar a má qualidade, também foram investigadas. O caso expôs falhas graves na fiscalização e nos processos produtivos da época.
Anvisa suspende venda de leite após fraude em marca popular: O episódio gerou repercussão nacional e abalou a confiança dos consumidores
Diante da denúncia, autoridades locais, em parceria com o Ministério Público, determinaram a suspensão da venda dos lotes contaminados, retirando-os das prateleiras para reduzir riscos à população.
A Anvisa reforçou a fiscalização da cadeia de produção e distribuição de leite, exigindo testes laboratoriais rigorosos das empresas envolvidas.
Como consequência do escândalo, foram firmadas parcerias entre órgãos federais e estaduais para ampliar o monitoramento da indústria alimentícia. Também houve investimento em treinamentos de equipes de inspeção, com o objetivo de detectar práticas fraudulentas de forma precoce.
O episódio gerou repercussão nacional e abalou a confiança dos consumidores, inclusive no Rio Grande do Sul, onde houve forte preocupação com a segurança dos laticínios. Esse cenário aumentou a demanda por transparência na cadeia produtiva e pressionou o setor a adotar controles mais rígidos de qualidade.
