A formatura de 150 mulheres no Curso de Panificação foi realizada nesta sexta-feira (23), no Restaurante Popular, no bairro Estância Velha, em Canoas. A iniciativa integrou as ações da Secretaria Municipal de Assistência Social, em parceria com a Central Única das Favelas (CUFA Canoas), com foco no fortalecimento da autonomia feminina, na qualificação profissional e na ampliação da renda familiar.
As participantes são mulheres em situação de vulnerabilidade social, acompanhadas pelos Centros de Referência de Assistência Social (Cras), muitas delas inscritas no Cadastro Único para Programas Sociais (CadÚnico).
Formação profissional amplia oportunidades de renda
O curso foi realizado no turno inverso ao funcionamento do Restaurante Popular, utilizando a estrutura do local para aulas práticas de panificação e gastronomia. A capacitação possibilita tanto a inserção no mercado de trabalho quanto o início de pequenos empreendimentos.
Durante a cerimônia, o secretário de Assistência Social, Márcio Freitas, ressaltou que cada formatura representa mais do que um certificado. Segundo ele, a iniciativa amplia oportunidades, promove dignidade e contribui para a construção de um futuro mais estável para as participantes.
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“São mulheres que se fortalecem, aprendem uma nova profissão e ampliam suas possibilidades de renda e de futuro”, afirmou.
Curso de panificação em Canoas com parceria com a CUFA reforça inclusão social
A coordenadora da CUFA Canoas, Cristiane Dutra, destacou a importância da parceria e celebrou a dedicação das alunas ao longo do curso. Para ela, ver o espaço cheio no dia da formatura é a confirmação de que ações como essa geram resultados concretos na vida das pessoas.
Representando o Executivo Municipal, o chefe de gabinete do prefeito, César Augusto, destacou que a utilização de espaços públicos para formação profissional amplia o acesso a oportunidades e fortalece políticas de inclusão social no município.
Curso abre portas e marca histórias de superação
Entre as formandas está Neide da Silva, cuja trajetória simboliza o impacto social do projeto. Antes de ingressar no curso, ela vivia em situação de rua e frequentava o Restaurante Popular para se alimentar.
Neide contou que decidiu se inscrever quando surgiu a oportunidade de participar do curso de panificação e gastronomia. Ao longo das aulas, passou a se envolver também na produção e distribuição de marmitas, demonstrando interesse e habilidade no trabalho.
“Comecei a me desenvolver, viram que eu tinha jeito e, graças a Deus, hoje a CUFA me contratou para trabalhar”, relatou.
Com a nova renda, Neide comemora uma mudança concreta em sua vida. Ela afirma que agora tem condições de sair da rua, alugar uma casa e reconstruir sua história, algo que só foi possível graças à oportunidade oferecida pelo curso e pelo apoio da CUFA e da prefeitura.
Para ela, a formação significou mais do que aprender receitas.
“Esse curso abriu as portas para mim, para ser vista na sociedade, para ser alguém. Eu queria que outras pessoas tivessem a oportunidade que eu tive”, completou.
A formatura simboliza não apenas a conclusão de uma capacitação, mas a transformação de trajetórias, reforçando o papel das políticas públicas, das parcerias sociais e da qualificação profissional na promoção da dignidade e da inclusão social em Canoas.
