Um relato clínico publicado na revista Cureus descreve o caso de um homem de 34 anos que sofreu perfuração do estômago após consumir um coquetel preparado com nitrogênio líquido, substância usada para criar efeito de fumaça em drinks.
O estudo detalha que o nitrogênio líquido, ao não evaporar completamente, provoca expansão rápida do gás dentro do estômago, aumentando a pressão interna e podendo romper a parede do órgão. Logo após ingerir a bebida, o paciente apresentou dor abdominal intensa, sudorese, letargia, queda de pressão, batimentos cardíacos acelerados e leve hipotermia, exigindo atendimento médico imediato.
LEIA TAMBÉM:
- Empresária dona de café fecha lojas por causa de sanduíche a R$ 114
- Alerta do Detran-RS pega candidatos de surpresa e muda planos de quem busca aulas para tirar CNH
- Vírus Nipah: sintomas, transmissão e risco da doença que preocupa autoridades de saúde
Diagnóstico e cirurgia de emergência
Exames de imagem identificaram ar livre na cavidade abdominal, clássico sinal de perfuração do trato digestivo. Durante a cirurgia, os médicos liberaram o gás acumulado e suturaram um orifício de aproximadamente três centímetros no estômago. A recuperação do paciente foi positiva, e ele recebeu alta hospitalar em três dias, sem complicações posteriores.
Como o nitrogênio líquido causa risco
O nitrogênio líquido é extremamente frio, chegando a cerca de –196 °C, e ao entrar em contato com o corpo, expande-se cerca de 700 vezes, podendo aumentar drasticamente a pressão interna do estômago. Mesmo que a camada de vapor proteja temporariamente os tecidos, a ingestão antes da evaporação completa pode causar perfurações e exigir intervenção cirúrgica imediata.
Os autores do estudo reforçam que bebidas ou alimentos preparados com nitrogênio líquido nunca devem ser consumidos enquanto a substância ainda estiver presente. O efeito visual da fumaça pode parecer inofensivo, mas o risco interno é grave e potencialmente fatal.
