Uma força-tarefa de fiscalização interditou um restaurante e apreendeu quase duas toneladas de alimentos impróprios no Litoral Norte do Rio Grande do Sul. A operação ocorreu nos municípios de Tramandaí e Imbé e mobilizou diversas autoridades estaduais e municipais.
Ao todo, as equipes vistoriaram cinco estabelecimentos: dois mercados em Tramandaí e dois mercados, além de um restaurante, em Imbé. Durante as inspeções, os fiscais encontraram diversas irregularidades que colocavam em risco a saúde dos consumidores.
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O que mais chamou atenção foi a quantidade de alimentos impróprios apreendidos: 1,8 tonelada ao todo. Em Tramandaí, os agentes recolheram mais de uma tonelada de produtos inadequados para consumo. Já em Imbé, aproximadamente 800 quilos foram descartados.
Quantidade de alimentos impróprios apreendidos
Entre os produtos apreendidos estavam carnes, pescados, embutidos, ovos, tortas, doces, pizzas congeladas, itens de padaria e até amendoim. Além disso, os fiscais encontraram produtos vencidos, alimentos sem procedência e mercadorias armazenadas em temperatura inadequada. Todo o material foi descartado.
Em Imbé, o restaurante localizado na Praia de Santa Terezinha foi interditado devido às péssimas condições de higiene. A fiscalização encontrou alimentos expostos no buffet fora da temperatura correta, incluindo maionese, que pode causar problemas gastrointestinais quando mal armazenada.
Já em Tramandaí, os dois mercados fiscalizados estavam sem alvará. Um deles teve a padaria e o depósito interditados. O outro teve a câmara fria fechada por causa das más condições sanitárias.
Participaram da operação promotores de Justiça, servidores do GAECO, Vigilância Sanitária, Secretaria da Saúde, Secretaria da Agricultura, Patrulha Ambiental da Brigada Militar e Delegacia do Consumidor. A ação faz parte do Programa Segurança dos Alimentos.
