Uma operação realizada em Sertão, no Norte do Rio Grande do Sul, retirou de circulação mais de duas toneladas de produtos impróprios para consumo. A fiscalização atingiu dois mercados e um açougue, sendo que um dos estabelecimentos foi interditado devido às condições de higiene consideradas extremamente inadequadas.
Entre os produtos apreendidos estavam carnes, queijos, embutidos, pescados e até fraldas descartáveis, muitos com prazo de validade vencido, incluindo itens expirados em 2019 e 2025.
Principais irregularidades identificadas
A força-tarefa responsável pela ação apontou diversas falhas graves:
- Produtos sem qualquer informação de procedência;
- Alimentos com validade vencida;
- Armazenamento em temperaturas inadequadas;
- Grandes volumes de carne sem comprovação de origem;
- Fracionamento irregular e embalagens improvisadas;
- Conservação geral inadequada dos produtos.
Devido à gravidade das irregularidades, todo o material recolhido foi inutilizado imediatamente.
Duas toneladas de produtos impróprios: operação conjunta de fiscalização
A ação contou com participação de órgãos estaduais e municipais, incluindo:
- Defesa do Consumidor de Porto Alegre;
- GAECO/MPRS;
- Vigilância Sanitária de Sertão;
- Secretaria Estadual da Saúde;
- SEAPI – Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação;
- Delegacia do Consumidor (DECON);
- Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
A operação reforça a importância da fiscalização de alimentos para garantir a segurança alimentar da população e prevenir riscos à saúde.
