Ainda, conforme a AGAS, 835 supermercados do Rio Grande do Sul participam da associação. Porém, não há dados, por exemplo, do Carrefour. Ele não encaminha o faturamento e o número de lojas para a entidade que representa o setor no RS (saiba mais abaixo).
Além do grupo francês, também não encaminharam dados para a associação as redes Andreazza, o Fort Atacadista, o Grupo Passarela (Via Atacadista e supermercados Passarela) e Bistek. Vale ressaltar que, todas, excluindo o Carrefour, estão em processo de expansão no Rio Grande do Sul.
Mas, quais são os famosos e tradicionais supermercados do RS que mais faturam?
Conforme o ranking da AGAS, as cinco maiores redes de supermercados do Rio Grande do Sul são:
1 – Companhia Zaffari (Porto Alegre): faturou R$ 8,4 bilhões com 41 lojas
2 – Comercial Zaffari (Passo Fundo): faturou R$ 5,7 bilhões com 46 lojas;
3 – Unidasul (Esteio): faturou R$ 2,9 bilhões com 46 lojas;
4 – Imec (Lajeado): faturou R$ 1,8 bi com 31 lojas;
5 – Asun (Gravataí): faturou R$ 1,6 bi com 41 lojas.
Para quem não sabe, a UnidaSul que aparece no ranking, é a holding que administra a bandeira de supermercado Rissul e a de atacado Macromix. Já o IMEC, além de administrar um supermercado que tem a bandeira com o mesmo nome, também é proprietário do DESCO Atacado.
O ranking completo da AGAS aponta que o setor faturou R$ 40 bilhões em 2024. Além disso, as empresas que encaminharam dados empregam 73.627 e possuem 9.298 checkouts.
Companhia Zaffari tem o maior faturamento do RS
Por enviar dados para a entidade que representa a categoria, a Companhia Zaffari possui o maior faturamento do setor no Rio Grande do Sul. Fontes da área destacam que ela brigaria com o posto de mais tradicional e famosa rede de supermercado com o Carrefour. Porém, os franceses, não encaminham dados para a AGAS.
Atualmente, com 41 lojas no Rio Grande do Sul e também em São Paulo, o Zaffari também aparece no ranking da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), entre as 15 maiores redes.
O grupo, que também administra o atacarejo Cestto, também está em expansão. Para o próximo ano planeja a abertura de mais hipermercados e atacados no Rio Grande do Sul e em São Paulo.
Carrefour não encaminha dados do RS, mas figura entre a maior rede do Brasil
Ainda, conforme os dados da ABRAS, o Carrefour é a maior rede de supermercados do Brasil. O grupo francês, que administra bandeiras do hipermercado Carrefour, Carrefour Bairro, Carrefour Express, Atacadão e Sam’s Club faturou R$ 120,5 bilhões em todo o território nacional.
Porém, é preciso ressaltar que: dentro deste faturamento também estão as vendas dos supermercados Nacional (Rio Grande do Sul e Paraná) e do BomPreço (Pernambuco, Bahia e Alagoas). O Carrefour concluiu o processo de extinção das bandeiras que, conforme fontes do mercado em entrevista para a Agência GBC, não chegavam a 2% do faturamento do grupo.
Grupo Pereira, que administra bandeira do Fort Atacadista, está entre as 10 maiores do cenário nacional
Para a AGAS, o Grupo Pereira não fornece dados de faturamento. Porém, no ranking da ABRAS, ele aparece na sétima posição e tem um faturamento nacional acumulado em R$ 17,4 bi.
O grupo está em expansão no território gaúcho. A primeira filial do Fort Atacadista foi inaugurada em 2023 em Canoas. Depois, vieram as unidades de Viamão, Caxias do Sul, Santa Cruz do Sul, Novo Hamburgo e Gravataí. Para o próximo ano, a rede planeja abrir a primeira unidade em Porto Alegre.
Além do RS, o Fort Atacadista tem lojas em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Santa Catarina, Goiás e Distrito Federal.
Além das lojas de atacarejo, o grupo também administra os supermercados Comper. A bandeira também está em expansão após a aquisição de uma rede de supermercados em Santa Catarina.
E, atualmente: qual a situação dos supermercados no Rio Grande do Sul?
O setor de supermercados no Rio Grande do Sul está em expansão e na mira de empresas de outros estados. Redes de Santa Catarina, como Bistek, Fort Atacadista (Grupo Pereira) e Via Atacadista (Grupo Passarela) estão com projetos para ampliar a presença em território gaúcho.
Por aqui, empresas gaúchas também buscam projeto de expansão. A UnidaSul, Comercial Zaffari e Imec, por exemplo, tem planos de novas lojas para os próximos anos.
Outra situação que mexe com o setor de supermercados no Rio Grande do Sul é o movimento do Carrefour em extinguir a bandeira do Nacional. Neste ano, mais de 40 filiais da bandeira do supermercado nas cidades de Porto Alegre, Canoas, Esteio, Sapucaia do Sul e de outros municípios do Rio Grande do Sul, tiveram as atividades encerradas.
Em alguns endereços, outras redes assumiram o prédio e preparam a abertura de novas filiais. Um desses exemplos é a loja que a UnidaSul abrirá do Macromix em Porto Alegre.
Além disso, vale ressaltar que, nos últimos 15 anos, não há registros de falências de supermercados no Rio Grande do Sul.
Conheça a história das grandes redes de supermercados no RS
Carrefour
A primeira rede que terá a história traçada será a do Carrefour. O grupo francês desembarcou no Rio Grande do Sul no inicio da década de 80. A primeira filial foi inaugurada em 18 de março de 1980 na Avenida Bento Gonçalves, no bairro Partenon, em Porto Alegre. Até hoje, ela está em funcionamento.
Na década de 90, o grupo começou o projeto de expansão para outras cidades do Rio Grande do Sul. Canoas, Caxias do Sul e Santa Maria ganharam filiais.
Com a aquisição do Atacadão, nos anos 2000, o grupo ampliou a presença no Rio Grande do Sul.
Porém, em 2022, o Carrefour se tornou a maior rede de supermercados do Rio Grande do Sul. O grupo adquiriu todas as lojas do Grupo BIG, que operavam sob as bandeiras BIG, Nacional, TodoDia, Maxxi Atacado e Sam’s Club.
De 2023 para cá, o grupo começou uma grande movimentação. Transformou unidades do BIG e do Maxxi Atacado em lojas do Carrefour e Atacadão, além de fechar e vender filiais para grupos como Asun e Fort Atacadista.
Porém, em 2024, o grupo começou a fechar lojas e extinguir bandeiras. No inicio do ano, fechou mais de 20 lojas e extinguiu a bandeira de supermercados TodoDia. No mesmo ano, começou o processo de extinção da bandeira de supermercados Nacional. O movimento foi concluído em 2025.
Em território gaúcho, nos últimos dois anos, o Carrefour fechou mais de 40 lojas. Mais de 500 pessoas foram demitidas nesse período.
Atualmente, o grupo mantém filiais do Carrefour, Atacadão e Sam’s Club.
Companhia Zaffari
Considerada a maior rede gaúcha de supermercados, conforme a entidade que representa o setor, a Companhia Zaffari está presente em Porto Alegre, municípios da Região Metropolitana, Caxias do Sul, Passo Fundo e São Paulo.
A primeira unidade foi na avenida Protásio Alves, em Porto Alegre. Entre as décadas de 70 e 80, começou o plano de expansão para Canoas e outras cidades.
Atualmente, a companhia está em projeto de expansão com a inauguração de novos hipermercados e de novas filiais da bandeira de atacarejo Cestto Atacadista no RS e em SP.
Fort Atacadista
Inicialmente conhecido como Compre Fort, o Fort Atacadista foi inaugurado em Joinville, Santa Catarina em 1999. Nos últimos 10 anos, o Grupo Pereira que administra a rede, começou um forte plano de expansão da rede que, hoje, conta com 68 lojas em sete estados do Brasil.
No Rio Grande do Sul, o grupo catarinense desembarcou em 2023. A primeira loja foi inaugurada em Canoas. Na sequência vieram as filiais de Viamão, Caxias do Sul, Santa Cruz do Sul, Novo Hamburgo e, por fim, Gravataí.
O grupo ainda segue com um forte plano de expansão para o RS. Porto Alegre deverá receber a primeira filial da rede em 2026.
Comercial Zaffari
Natural de Passo Fundo, a Comercial Zaffari administra uma bandeira de supermercado que leva o mesmo nome da empresa e a rede de atacados, Stok Center. O grupo também está em um forte plano de expansão.
Atualmente, a bandeira de atacarejo tem 43 filiais e está presente em Canoas e em outras importantes cidades do Rio Grande do Sul. Até 2027, o grupo planeja aumentar o número de lojas do atacarejo para 51. Estão previstas inaugurações em Porto Alegre e em Rio Grande. Também está no plano uma expansão para Santa Catarina, realizando o caminho inverso do Grupo Pereira.
UniSuper
Em Canoas e, em Porto Alegre, a rede UniSuper tem presença forte. Além disso, a empresa tem filiais em outras cidades da Região Metropolitana e do interior do Rio Grande do Sul.
Recentemente, o grupo que tem diversas lojas de supermercado de vizinhança, inaugurou, recentemente, duas lojas de atacarejo em Canoas. Filiais de vizinhança foram transformadas para lojas de atacado.
Além disso, a empresa está expandido a Rede ProSuper para supermercados de vizinhança e associados da empresa.
Rissul
Mantido pela UnidaSul, o supermercado Rissul tem presença forte na Capital, Canoas e mais cidades da Região Metropolitana, além dos vales do Sinos, Paranhana e Serra Gaúcha. A holding também administra a bandeira de atacado Macromix.
Para quem não se lembra, a holding nasceu da fusão entre a Comercial Rissul e a Comercial Unida, que administrava as bandeiras de supermercado do Unidão. De lá para cá, a empresa abriu e fechou lojas, em uma constante atualização de portifólio.
Em Canoas, por exemplo, nos últimos anos a empresa fechou duas lojas, uma em um shopping. Além disso, uma terceira unidade foi destruída pela enchente e não abriu mais.
Porém, para a cidade, o grupo planeja a abertura de duas novas lojas nos próximos meses. Por fim, a holding também está com um agressivo plano de expansão para aumentar a presença no Rio Grande do Sul.
RS vive uma grande expansão no setor
O setor de supermercados no Rio Grande do Sul vive uma grande expansão. Cada vez mais, as redes de atacado estão abrindo novas lojas, em locais onde não haviam atacarejos.
Além disso, as lojas de supermercado, também estão em uma intensa movimentação. Algumas, por exemplo, ocupam espaços fechados pelo Carrefour e por outras redes. Em alguns casos, prédios são construídos especialmente para a abertura de novas unidades.
Vale reforçar que, por mais que algumas redes fechem lojas para atualização de portifólio, o Carrefour foi o que mais teve unidades fechadas nos últimos anos no Rio Grande do Sul. A bandeira Nacional, por exemplo, extinta pelo grupo em 2025, teve mais de 15 filiais fechadas entre os anos de 2015 e 2019, na época em que era administrada pelos americanos do Walmart.
Além disso, redes como o Asun, por exemplo, também vivem uma expansão com a abertura de novas lojas. Porém, em um ritmo menos acelerado do que nos últimos anos. o Asun, por exemplo, inaugurou mais de 10 filiais entre os anos de 2016 e 2021. No período, também houve fechamento de lojas que não performavam bem.
Setor mais perto dos clientes
Atualmente, o que se vê é um setor cada vez mais perto dos clientes e em uma disputa cada vez mais acirrada pela preferência do consumidor.
Os supermercados de vizinhança, por exemplo, perderam espaço nos últimos anos para os atacados. O formato de atacado se transformou em atacarejos para sair dos grandes centros e se aproximar dos consumidores nos bairros, dividindo público com as lojas de vizinhança, e também atendendo aos pequenos comerciantes.
Porém, o que se vê também, é grandes redes ‘engolindo’ as pequenas. Mas, percebe-se um movimento, de que as redes pequenas e médias buscam espaço para uma expansão e reconquistar clientes que foram para os atacados e não encontraram serviços simples como açougue e padaria.
Quem ganha com essa disputa? O consumidor. Quanto mais concorrência, mais garantia de preço baixo.