CLIQUE AQUI para receber as notícias no WhatsApp
Mais de 500kg de carne imprópria para consumo foram apreendidos durante fiscalização em uma fábrica de hambúrgueres no bairro Igara, em Canoas. A ação foi feita pela Delegacia do Consumidor, Vigilância Sanitária e Secretaria Estadual de Agricultura.
Durante a fiscalização, os policiais encontraram diversas irregularidades na empresa. Entre elas, estão: utilização de carnes sem inspeção e proibidas para uso em hambúrgueres, péssimas condições de higiene e limpeza, além da presença de larvas e moscas.
Em menos de três meses, essa foi a segunda vez que a empresa foi alvo de fiscalização (leia mais abaixo).
Como eram feitos os hambúrgueres?
Os agentes descobriram que os hambúrgueres eram feitos com as carnes da cabeça do boi, de pescoço e proteína de soja. Os três tipos são proibidos para esta finalidade.
O produto, segundo a investigação, era vendido para diversas lancherias da Região Metropolitana.
Já era conhecida da fiscalização
Em março, uma ação de fiscalização apreendeu uma tonelada de carne imprópria para consumo. Na época, a fábrica funcionava no bairro São José.
Agora, segundo a Vigilância Sanitária, a empresa se mudou de forma clandestina para o bairro Igara. Além disso, segundo a polícia, o local não tinha alvará de funcionamento.
