A Sulgás, em parceria com a Fundação O Pão dos Pobres, renovou em 2025 o projeto Gastronomia Meu Trabalho por meio do Programa de Incentivo à Inclusão e Promoção Social – Pró-Social RS.
Criada em 2022, a iniciativa oferece formação gratuita em gastronomia para mulheres a partir dos 14 anos, com foco especial em mães solo em situação de vulnerabilidade social.
“O projeto é uma verdadeira oportunidade de transformação. Muitas mulheres chegam sem perspectiva e saem com uma profissão, autoestima renovada e novos caminhos. A Sulgás mostra um compromisso admirável com a responsabilidade social ao investir nessa iniciativa”, afirma Lise Botelho, coordenadora de capacitação da Fundação O Pão dos Pobres.
Ademais, além de brasileiras, o curso também atende mães solo estrangeiras, como venezuelanas e haitianas. Ao longo de três anos, o projeto receberá um investimento total de R$ 1,1 milhão.
Assim, as aulas ocorrem na sede da Fundação e preparam as participantes para atuar como auxiliares de cozinha ou abrir o próprio negócio. Além da formação técnica, as alunas recebem vale-transporte, cesta básica e acompanhamento psicossocial, com psicólogos e assistentes sociais dedicados ao programa.
Ademais, ao final do curso, todas recebem certificado e apoio para inserção no mercado de trabalho.
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Gastronomia Meu Trabalho; como funciona o curso
O curso é dividido em cinco módulos, abordando temas como:
- Panificação;
- Confeitaria;
- Bolos;
- Tortas;
- Biscoitos decorados;
- Risotos; e
- Lanches rápidos.
Além disso, a primeira turma foi formada em março de 2023, com 30 participantes. Em 2024, o número dobrou para 60 alunas e, em 2025, a meta é manter essa capacidade. A seleção é feita via edital, com entrevista conduzida por uma equipe técnica.
Inscrições
As inscrições estão abertas até 22 de abril. Já o curso inicia em maio deste ano. Mais informações pelas redes sociais da Fundação O Pão dos Pobres.
