A Vigilância em Saúde interditou, na última quarta-feira (20), um tradicional restaurante de Porto Alegre, no bairro Cidade Baixa, depois que pelo menos três pessoas apresentaram náusea, vômitos, cólicas e diarreia após consumir alimentos no local.
A reportagem do G1 identificou o restaurante, conhecido por seu serviço à la minuta, como Tudo Pelo Social, embora a Prefeitura mantenha sigilo processual sobre o caso. A equipe tentou contato com o estabelecimento, mas não obteve resposta até a publicação.
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Alimentos impróprios e condições de higiene precária no restaurante de Porto Alegre
A fiscalização descartou aproximadamente 385 kg de alimentos que apresentavam alteração de cor, cheiro e armazenamento em temperaturas inadequadas. Os fiscais também encontraram produtos de origem animal sem procedência, embalagens danificadas e fezes de roedores em utensílios. Além disso, registraram uma faca enferrujada durante a inspeção.
O órgão destacou que as coifas da cozinha não estavam funcionando e que as janelas tinham frestas abertas sem proteção, condições proibidas por lei. No local, uma placa informava: “Fechado hoje e amanhã. Reformas urg”.
A ação da Vigilância Sanitária reforça a importância da higiene e do armazenamento adequado de alimentos em estabelecimentos alimentícios, como o Tudo Pelo Social visando proteger a saúde dos consumidores.
