Nota de redação: informamos na manchete, erroneamente, que o frigorífico teria pedido falência. Na verdade, o correto é recuperação judicial. A reportagem foi atualizada. Pedimos desculpas pelo erro.
O Frigorífico Zimmer, empresa tradicional com mais de 50 anos de atuação no Rio Grande do Sul, teve o pedido de recuperação judicial autorizado pela Justiça após acumular dívidas que somam cerca de R$ 75 milhões.
A matriz localizada em Parobé e a filial em Capão do Leão ingressaram com a solicitação no fim de outubro na Vara Regional Empresarial de Caxias do Sul. Segundo o diretor André Zimmer, a medida busca reestruturar a companhia diante do aumento dos custos da matéria-prima, da retração econômica, da elevação das taxas de juros e da restrição ao crédito.
Zimmer recuperação judicial: demissões e impacto social
Uma semana antes de protocolar o pedido, a empresa demitiu 95 funcionários, alegando necessidade de ajustes no quadro para adequar o processo produtivo. As demissões geraram manifestações de ex-colaboradores em frente à sede da companhia, às margens da RS-239, em Parobé, que cobraram transparência e o pagamento de direitos trabalhistas. Em nota, o frigorífico afirmou ter realizado o depósito integral do FGTS e viabilizado o acesso ao seguro-desemprego, buscando mitigar os impactos imediatos.
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Situação atual
Apesar da crise, o Frigorífico Zimmer mantém cerca de 350 empregados diretos e reforça o compromisso de continuar suas atividades com responsabilidade, preservando sua história e a qualidade reconhecida no mercado. A recuperação judicial é vista como uma tentativa de reorganizar as finanças e garantir a continuidade da operação de uma das empresas mais conhecidas do setor no estado.

