Uma fiscalização interditou uma padaria que usava produtos vencidos desde 2024. O estabelecimento fica em Itaqui, na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul.
Durante a ação na padaria, a fiscalização realizada pelo Ministério Público em parceria com outros órgãos, encontrou precárias condições de higiene e constatou que insumos vencidos eram utilizados na fabricação dos produtos.
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Além de interditar padaria, fiscalização apreendeu mais de uma tonelada de alimentos impróprios para consumo
Além da padaria, a ação de fiscalização foi realizada em outros dois estabelecimentos de Itaqui.
Durante a ação, de acordo com o MP, a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos, apreendeu 1,4 tonelada de produtos impróprios para o consumo humano. Entre as apreensões, estavam grande quantidade carne sem comprovação de procedência, produtos de panificação produzidos em desacordo com as normas sanitárias e até álcool que tem venda proibida em supermercados.
As equipes de fiscalização também encontraram outras irregularidades. Entre elas estão armazenamento de alimentos em temperatura inadequada e falhas de rotulagem.
Por fim, além do MP, equipes da Vigilância Sanitária e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar integram a força-tarefa.
