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A empresa de água mineral Fontes de Belém teve sua produção suspensa pela Secretaria de Saúde de Porto Alegre após a amostra do produto apresentar resultados insatisfatórios, oferecendo risco à saúde dos consumidores. A contaminação foi atribuída, na última segunda-feira (24), a um erro de um funcionário responsável pela esterilização dos vasilhames que não trocou os filtros e não percebeu a falta de um produto químico aplicado no interior das embalagens.
A falha ocorreu apenas em um lote específico, e análises identificaram bactérias Pseudomonas, além de fragmentos de plástico e insetos em alguma amostra.
O que diz a empresa
O advogado Gabriel Souza, em entrevista ao jornal NH, reconhece a falha e informa que, para evitar que o problema se repita, mais uma pessoa será responsável pelos procedimentos de esterilização, com supervisão.
Os consumidores que adquiriram água desse lote foram orientados a não ingeri-la, e quando a produção for retomada, poderão solicitar reposição.
Exigências já cumpridas
A empresa já realizou o processo exigido pela Vigilância de Alimentos de Porto Alegre e aguarde a finalização dos laudos para retomar suas atividades.
Antes da liberação, será realizada uma certificação no local.
