Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Defesa ao Consumidor (Proteste) mostra as marcas pão com alto teor de álcool, que podem reprovar no teste do bafômetro.
10 marcas foram testadas, entre elas, cinco foram consideradas com teor alcoólico acima dos 0,5%, que levaria as marcas a serem consideradas alcoólicas caso houvesse uma legislação parecida com a de bebidas.
São elas: Visconti (teor alcoólico de 3,37%), Bauducco (1,17%), Wickbold 5 Zeros (0,89%), Wickbold Sem Glúten (0,66%), Wick Leve (0,52%), e Panco (0,51%).
De acordo com o Departamento Estadual de Trânsito (Detran), a quantidade segura de álcool no organismo é de 3,3 gramas (g) de álcool.
Segundo a pesquisa, duas fatias do pão de forma da marca Visconti teriam o equivalente a 1,69 g de álcool; da Bauducco, a 0,59 g; e da Wickbold 5 Zeros, 0,45 g.
As três marcas de pão com álcool que podem te reprovar no bafômetro
Além disso, três marcas, Bauducco, Visconti e Wickbold 5 Zeros, podem levar motoristas a reprovarem no teste do bafômetro.
Isso porque duas fatias dos pães tiveram concentrações superiores a 0,44g de álcool.
Perigo para mulheres grávidas
A pesquisa ressalta também que a ingestão de álcool, mesmo que em pequenas quantidades, pode trazer complicações para a criança. “Para grávidas e lactantes, a ingestão recorrente de álcool, mesmo que em baixas doses, pode afetar o aprendizado e ocasionar problemas de memória”.
O que dizem as três marcas com maior teor de álcool no pão
As três empresas alegaram que adotam critério rigoroso na fabricação de seus produtos. Além de seguir a legislação e regulamentações vigentes.