O RS confirmou o primeiro caso de gripe aviária em aves de subsistência, conhecidas popularmente como aves de fundo de quintal. O foco foi identificado no município de Coqueiros do Sul, na Região Noroeste do Estado, e mobilizou equipes da vigilância sanitária animal.
Apesar da confirmação, as autoridades reforçam que não há risco para a população pelo consumo de carne de frango ou ovos, já que a doença não é transmitida por alimentos devidamente preparados.
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O caso foi confirmado na última sexta-feira (17) pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária de Campinas (LFDA-SP), após análise de amostras coletadas pelo Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal (DDA), ligado à Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul.
O que muda após a confirmação da gripe aviária no RS?
Segundo o governo estadual, o registro ocorreu em aves de subsistência e não altera o status sanitário do Rio Grande do Sul nem do Brasil em relação à Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP).
Por esse motivo, a confirmação também não deve provocar impactos no comércio de produtos avícolas, como carne de frango e ovos.
Medidas adotadas pelas autoridades
Após a confirmação do foco, o Serviço Veterinário Oficial do Rio Grande do Sul iniciou uma série de ações preventivas.
Entre elas estão:
- inspeções em propriedades rurais localizadas em um raio de 10 quilômetros do foco;
- monitoramento de granjas da região;
- reforço das ações de educação sanitária;
- orientação aos produtores sobre prevenção e identificação da doença.
O objetivo é evitar que o vírus se espalhe para outras aves.
A gripe aviária pode atingir pessoas?
A gripe aviária afeta principalmente aves, mas também pode infectar alguns mamíferos e, em situações muito raras, seres humanos.
Segundo as autoridades sanitárias, o principal risco ocorre pelo contato direto com aves doentes ou mortas, e não pelo consumo de alimentos.
O que fazer ao encontrar aves doentes ou mortas?
A recomendação é que a população não toque, capture ou tente socorrer aves com suspeita da doença.
Os principais sinais incluem:
- dificuldades respiratórias;
- alterações neurológicas;
- morte súbita de várias aves.
Em caso de suspeita, a orientação é comunicar imediatamente a Inspetoria de Defesa Agropecuária mais próxima ou entrar em contato pelo WhatsApp disponibilizado pela Secretaria da Agricultura: (51) 98445-2033.
Carne de frango e ovos continuam seguros?
Sim.
As autoridades reforçam que não existe risco de transmissão da gripe aviária pelo consumo de carne de aves ou ovos, desde que os alimentos sejam preparados adequadamente.
O monitoramento segue sendo realizado para impedir a disseminação do vírus e preservar tanto a saúde animal quanto a segurança da cadeia produtiva avícola do Estado.
