Os supermercados brasileiros podem passar por mudanças nos dias e horários de funcionamento nos próximos meses. O fechamento aos domingos, a abertura mais tarde e o encerramento antecipado do expediente estão entre as alternativas discutidas por empresas e representantes dos trabalhadores diante das mudanças nas relações de trabalho.
Apesar das discussões, não existe uma determinação nacional que obrigue todos os supermercados a fechar aos domingos. As regras variam conforme o estado, o município e as convenções coletivas de cada categoria.
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Um dos principais exemplos é o Espírito Santo, onde aproximadamente 1.500 supermercados e estabelecimentos do comércio alimentício passaram a fechar aos domingos em março de 2026. A restrição foi resultado de uma negociação coletiva e alcança os 78 municípios capixabas.
No Rio Grande do Sul, uma sondagem do setor supermercadista também revelou que parte dos empresários considera rever a abertura dominical. Entretanto, isso não significa que exista uma proibição estadual em vigor.
Supermercados fechados aos domingos: onde a regra já vale?
O Espírito Santo é um dos estados que adotaram uma restrição ampla ao trabalho aos domingos nos supermercados.
A medida começou em 1º de março de 2026, após negociação entre a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Espírito Santo (Fecomércio-ES) e o Sindicato dos Empregados no Comércio do Estado (Sindicomerciários-ES).
Inicialmente, o fechamento foi estabelecido como uma experiência de oito meses. Depois desse período, representantes dos trabalhadores e empresários discutiram a continuidade da medida e as condições para permitir algumas aberturas excepcionais.
O entendimento divulgado prevê restrições aos domingos até outubro de 2027, com datas específicas em que os estabelecimentos poderão funcionar.
A regra alcança supermercados, hipermercados, atacarejos, atacadistas de alimentos, minimercados, mercearias e hortifrutis, entre outros segmentos abrangidos pela negociação coletiva.
Pequenos negócios atendidos exclusivamente pelos próprios proprietários podem ter condições diferentes, conforme o enquadramento e as regras aplicáveis.
Calendário permite abertura em domingos específicos
O calendário divulgado para o Espírito Santo prevê algumas exceções durante as festas de fim de ano e a temporada de verão.
Confira os domingos em que a abertura foi autorizada:
- Dezembro de 2026: dias 20 e 27;
- Janeiro de 2027: dias 3, 10, 17, 24 e 31;
- Fevereiro de 2027: dia 7;
- Maio de 2027: dia 2.
Nos demais domingos indicados no calendário, os supermercados deverão permanecer fechados, conforme as condições negociadas.
A autorização, porém, não obriga as empresas a abrir. Cada estabelecimento pode decidir se terá atendimento ao público nas datas permitidas, respeitando as exigências previstas na convenção coletiva.
Supermercados podem reduzir o horário durante a semana
Além do fechamento dominical, outra possibilidade é a redução do expediente em determinados dias da semana.
Empresas que mantêm lojas abertas por períodos prolongados estudam reorganizar os turnos para adaptar as equipes às mudanças na jornada de trabalho.
Entre as alternativas consideradas estão:
- Abrir as lojas mais tarde;
- Encerrar o atendimento mais cedo;
- Reduzir o funcionamento em horários de menor movimento;
- Concentrar equipes nos períodos de maior procura;
- Alterar as escalas de trabalho dos funcionários.
Essas medidas não representam uma obrigação para todos os supermercados. São possibilidades que cada rede pode avaliar conforme a demanda dos consumidores, os custos operacionais e a disponibilidade de trabalhadores.
Rede de supermercados já prepara mudanças no expediente
Um exemplo de adaptação vem do Grupo Savegnago, responsável pelas bandeiras Savegnago e Paulistão Atacadista, com atuação no interior de São Paulo.
A empresa antecipou a implantação da escala 5×2 em seus 77 supermercados e atacarejos. Com o modelo, os trabalhadores passam a ter cinco dias de trabalho e dois de descanso na semana.
O grupo também avalia ajustes nos horários de funcionamento para acompanhar as mudanças na jornada. Entre as possibilidades estão atrasar a abertura de determinadas unidades e antecipar o encerramento das atividades.
A rede já adotou uma alteração no funcionamento dominical de sua operação de varejo, com fechamento às 18h.
A estratégia busca reorganizar as equipes e evitar despesas adicionais com contratações, sem depender necessariamente do fechamento completo das lojas aos domingos.
Rio Grande do Sul também discute fechamento aos domingos
O debate chegou ao Rio Grande do Sul, onde uma sondagem da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), divulgada em outubro de 2026, apontou preocupação de empresários com a organização das equipes.
Segundo o levantamento, 45% dos empresários consultados consideram necessário reavaliar a abertura das lojas aos domingos. Outros 15% preveem reduzir o horário de funcionamento dos estabelecimentos.
Entre os fatores apontados pelo setor estão as dificuldades para encontrar trabalhadores dispostos a atuar aos domingos e os desafios de montar escalas em lojas que funcionam durante muitas horas.
Apesar dos números, não existe uma proibição estadual de abertura aos domingos no Rio Grande do Sul. Os percentuais representam opiniões dos empresários consultados, e não uma decisão definitiva sobre o funcionamento dos estabelecimentos.
As empresas podem continuar atendendo aos consumidores, desde que respeitem a legislação e as condições coletivas aplicáveis.
Outros estados também têm regras próprias
Além do Espírito Santo, outras regiões registram negociações específicas sobre o trabalho dominical.
Na Bahia, por exemplo, existem convenções coletivas com restrições em municípios como Eunápolis. Em Porto Seguro e Santa Cruz Cabrália, as condições também variam conforme o período e as regras negociadas.
Em Salvador, houve defesa sindical da suspensão do atendimento aos domingos, mas isso não significa que exista uma proibição geral para a capital baiana.
Em Minas Gerais, empresários de Pará de Minas demonstraram interesse em discutir o fechamento aos domingos e feriados diante das dificuldades de contratação.
Já em Goiás, uma restrição que previa atendimento limitado aos domingos chegou a ser suspensa judicialmente em junho de 2026.
Os exemplos mostram que o funcionamento dos supermercados depende de decisões e negociações locais. Por isso, uma regra válida em determinado município não deve ser interpretada como uma obrigação para todo o país.
Fim da escala 6×1 também influencia as mudanças
A discussão sobre os horários dos supermercados ganhou força com a promulgação da Emenda Constitucional nº 141, em 16 de outubro de 2026.
A mudança estabelece dois dias de repouso semanal remunerado e prevê a redução gradual da duração máxima do trabalho, sem diminuição salarial.
Na primeira etapa, prevista para começar em 15 de dezembro de 2026, o limite semanal passará de 44 para 42 horas. Em dezembro de 2027, a jornada máxima deverá chegar a 40 horas semanais.
A reorganização das escalas poderá exigir mudanças nas equipes de estabelecimentos que funcionam durante longos períodos.
Entretanto, a alteração constitucional não determina que supermercados fechem aos domingos. As lojas poderão continuar funcionando todos os dias, desde que organizem as jornadas e os períodos de descanso conforme as regras trabalhistas.
A Lei nº 10.101/2000 também prevê regras específicas para o trabalho aos domingos no comércio. O funcionamento deve observar a legislação e as normas coletivas aplicáveis.
O que muda para os consumidores?
Para os consumidores, o principal cuidado será acompanhar os horários de cada estabelecimento.
Em cidades onde existe restrição negociada, será necessário antecipar as compras ou procurar alternativas nos dias em que os supermercados estiverem fechados.
Já nas regiões onde as empresas decidirem reduzir o expediente, poderá haver mudanças no horário de abertura e encerramento das lojas.
Não existe, porém, um novo horário nacional para os supermercados. Cada rede poderá adotar uma estratégia diferente, de acordo com o movimento de clientes e a disponibilidade de funcionários.
Assim, o fechamento dominical já é realidade em determinadas localidades, enquanto outras regiões discutem mudanças. A tendência é que o funcionamento dos supermercados continue variando conforme as negociações coletivas e as decisões de cada empresa.
